Connaissance des aliments : Exercices et annales par Emilie Fredot

Titre de livre: Connaissance des aliments : Exercices et annales

Éditeur: Tec & Doc Lavoisier

ISBN: 2743022132

Auteur: Emilie Fredot

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Emilie Fredot avec Connaissance des aliments : Exercices et annales

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  • Mise en oeuvre des techniques culinaires : Le tout-en-un
  • Connaissance des aliments : Le manuel
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